Huevos
Harina
de maíz
Leche
Azúcar
o panela
PREPARACIÓN
Se
echa la harina de maíz en un recipiente se le agregan los huevos, leche un
poquito de agua y el azúcar o panela raspada lo pueden dejar al gusto deseado,
le agregamos una pisca de sal y lo revolvemos hasta que quede bien disuelto
todos los ingredientes hasta que de una contextura no tan espesa, posteriormente se coloca a calor medio un pailo
plano que este bien caliente y le
pasamos un poco de mantequilla, echamos una cucharada de la mescla y lo dejamos
hasta que quede dorada y se voltea para que se dore por el otro lado. Y tenemos
una deliciosa tortilla para unas onces.
esta receta fue realizada por: Rosario Triana
No hay comentarios:
Publicar un comentario