Algo Más

 TORTILLAS

 

Huevos

Harina de maíz

Leche

Azúcar o panela

 

PREPARACIÓN

 

Se echa la harina de maíz en un recipiente se le agregan los huevos, leche un poquito de agua y el azúcar o panela raspada lo pueden dejar al gusto deseado, le agregamos una pisca de sal y lo revolvemos hasta que quede bien disuelto todos los ingredientes hasta que de una  contextura no tan espesa,  posteriormente se coloca a calor medio un pailo plano  que este bien caliente y le pasamos un poco de mantequilla, echamos una cucharada de la mescla y lo dejamos hasta que quede dorada y se voltea para que se dore por el otro lado. Y tenemos una deliciosa tortilla para unas onces.

 

esta receta fue realizada por: Rosario Triana

Para Todos Ustedes

ENSALADA DE REPOLLO

INGREDIENTES

Repollo
Piña
Manzana
Queso
Uvas pasas
Azúcar

PREPERACION

Se pica el repollo en forma circular y se cocina, la piña se pela y se pica en cuadros no tan pequeños y se cocina con el azúcar, se pela la manzana y se pica en cuadros, rayamos el queso, colamos el repollo y la piña, le agregamos la manzana, las uvas pasas y el queso, revolvemos hasta que quede bien mesclado y tenemos lista una deliciosa ensalada de repollo.

 

 

Esta receta fue realizada por Deissy Cristancho

Para Que Se Antojen

    

A preparar un helado suave de fresa

Con Cariño

TORTA DE ACELGA

INGREDIENTES

Acelga

4 huevos

5 calaos

Zanahoria

Cebolla

Mantequilla

Sal

PREPARACIÒN

Se pica la acelga en pedazos no muy grandes y se pone a cocinar, se ralla la zanahoria y el cálao, los huevos se revuelven y se les agrega un poquito de sal, cuando este cocinada la acelga se cuela, se pica la cebolla y se le agrega un poco de mantequilla se revuelve con la acelga y se deja freír, se retira, se le agrega el cálao y se revuelve agregándole sal al gusto, se echa en un molde y posteriormente se le agregan los huevo revueltos, se echa al horno y se deja unos 20 minutos en una temperatura media. Y está listo para que degustes una deliciosa torta de acelga.

                                                     Esta receta fue realizada por: Rosario Triana

Disfrutalo

SALSA DE FEIJOA

INGREDIENTES

4 feijoas maduras

1 pocillo de gaseosa negra 

PREPARACIÓN

Las feijoas se parten en rodajas se les adiciona  el pocillo de gaseosa negra, se coloca  a una temperatura media y se bate constantemente hasta que quede bien derretido y de una contextura espesa.

Listo as preparado una deliciosa salsa de feijoa, la puedes acompañar con papa la francesa, pechuga frita o lo que desees.

Esta receta fue realiza por: Maria del Rosario Triana

Para que lo disfrutes

                          POSTRE DE BOCADILLO

INGREDIENTES

500 Gramos de bocadillo

6 Huevos

 PREPARACIÓN

Poner a derretir el bocadillo en un pocillo de agua a fuego lento  batiéndolo constantemente hasta que quede bien derretido y de una contextura espesa. Sacar la clara de los huevos, batir las claras con un tenedor o batidora hasta que de punto de nieve. Cuando este en punto de nieve se sigue batiendo pero se le comienza a adicionar  el bocadillo  tibio poco a poco hasta que quede bien disuelto. (Lo puedes dejar al dulce que desee)

Ahora  puedes degustar  de un delicioso postre que lo puedes acompañar con galletas.

                                         

         

                                                     














 Esta receta fue realiza por:   Maria del Rosario Triana